September
17
22:45
حساء // دجاج

حساء دجاج

حساء

مع المعكرونة محلية الصنع

المكونات للطبق:

  • نصف صغيرة
  • الدجاج البطاطا
  • - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.الجزر
  • - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الفلفل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.البصل
  • - 1 جهاز كمبيوتر.
  • دقيق - 2/1 كوب
  • الفلفل الأسود والملح - لتقدير
  • ورق الغار
  • البقدونس أو الشبت

كوك الحساء:

  1. الطلب الأواني نصف خمسة لتر من الماء.شطف الدجاج وتوضع في وعاء، وضعه على الموقد.عندما الرغوة، إزالته بلطف مع ملعقة فترة زمنية محددة، والملح والفلفل الحساء، وضع بضع أوراق الغار.
  2. طبخ اللحم على نار خفيفة لمدة ساعة.
  3. تحضير المعكرونة محلية الصنع: في، وعاء نظيف وجاف يرش الدقيق وإضافة صفار بيضة واحدة.يعجن العجين، ولفة بها على الطاولة في ورقة رقيقة، ونشمر لفة ومقطعة إلى حلقات من 0.5 سم سماكة. الشعرية الناتجة تقع على الطاولة، لذلك فمن قليلا جفت.
  4. التقشير والنرد البطاطا.من المرق المغلي، وإزالة اللحم والبطاطا الى الانخفاض.
  5. الفلفل البلغارية والبصل مع الجزر، وغسل، نظيفة، وختم ويقلى في الزبدة حتى تصبح طرية.اللحوم
  6. الدجاج فصل من العظام وتمزق إربا، ثم وضع في مرق.
  7. إضافة إلى الحساء المقلية الخضار والمعكرونة محلية الصنع.ندع
    ه يترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة، وإيقاف تشغيل الموقد.أنهى
  8. طبق تصب الطاسات، مع رش الأعشاب المفرومة وخدمتها.يمكن للجمال أن توضع في كل حصة نصف بيضة مسلوقة.حساء

شوربة الدجاج مع المعكرونة محلية الصنع

الدجاج مع التوابل

سوف تحتاج إلى:

  • فيليه الدجاج الطازج - 400 غرام
  • الطماطم
  • في عصير الخاصة بهم - 400 غرام
  • الماء - 600 غرام زيت
  • عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة
  • الثوم - 2 فص
  • الملح - حسب الذوق
  • مسحوق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة
  • كمون مطحون - 1 ملعقة صغيرة
  • الكزبرة - بضعة أغصان
  • الجير - نصف
  • رقائق التورتيا - 1 كوب

طريقة التحضير:

  1. في مقلاة عميقة أو مقلاة، صب الزيت النباتي ومكان على نار متوسطة الحرارة.
  2. فرم الدجاج والثوم، وضعت في مقلاة ويقلى لمدة 10 دقائق.
  3. إضافة إلى التوابل طبق والملح وتخلط جيدا وتصب في الماء.
  4. قطعي الطماطم ووضعها في الحساء.الانتظار حتى يأتي الخليط ليغلي، ثم يغطى الوعاء بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
  5. صب الطبق النهائي على لوحات ومقبلات كل الذين يعملون مع الكزبرة المفرومة، ورقائق البطاطس التورتيا وشريحة صغيرة من الجير.حساء

شوربة الدجاج مع الأعشاب

مع مرق الدجاج

هذا الخلق الطهي لديه نسيج دسم لينة وطعم خفيف لطيف.

لهذا الحساء، وكنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

  • الدجاج الطازج - 300 غرام دقيق القمح
  • - 1 ملعقة كبيرةزبدة
  • - 30-40 غرام
  • الكرفس - 50 غ
  • كريم الثقيلة - 200 غرام
  • الأعشاب
  • والملح والفلفل - لتقدير

وصفة لشوربة هريس لطيف:

  1. الدجاج شطف تحترافعة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  2. أيضا بغسل الكرفس، وقشر، ثم ختم.وضع
  3. النار في مقلاة عميقة أو مقلاة، صب الزيت وانتظر حتى يسخن.
  4. وضع المنتجات في وعاء ويقلى على انخفاض الحرارة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
  5. ثم يضاف الدجاج إلى المقلاة ويسكب في ثلث كريم.يترك على نار خفيفة حتى يصبح الخليط حتى ينضج اللحم.
  6. الخطوة التالية، وإزالة الحاويات من الحرارة، ووضع المحتويات في الخلاط وتطحن لعجينة.ثم تضاف الكريما المتبقية، وخفقت مرة أخرى على وزن جيد.حساء
  7. جاهزة يكمن في أجزاء، مع رش الأعشاب المفرومة وخدمتها.

حساء مع مرق الدجاج