August
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22:26
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Azu Rindfleisch : köstliche Rezepte mit Bild für jeden Tag

Dank Lösch ase Rindfleisch behält alle seine positiven Eigenschaften.Die Vielseitigkeit der Vorbereitung-Technologie können Sie das Rezept für diätetische Ernährung zu wählen.

Wie zu kochen Rindfleisch ase wird schmackhafte Rezept

Grundlage Tatar Küche immer Fleisch, vorgebacken, dann gedünstet mit Gemüse in einer Pfanne.Wir bieten Ihnen einen Hauptgang, der Geschmack von denen die Bewunderung der wahre Gourmets verursachen kochen.

nötigen Zutaten:

  • 400 g Rindfleisch weiße Kugel (wählen Sie genug Fettfleischstücke);
  • Karotten, frische Tomaten und Zwiebeln - 1 St.
  • 5 Pickles (nicht empfohlen mit Essiggurke, weil sie die Schüssel überschüssige Säure zu geben);
  • 5-6 Stücke von Kartoffelknollen;
  • Knoblauch und Petersilie;
  • Sonnenblumenöl zum Braten Zutaten;
  • Gewürze - nach Geschmack.

Schritt für Schritt:

  1. gespült obsushennoe Fleisch muss gereinigt werden.Entfernen Sie die weiße Kugel schwierige Teil, wie die weitere Wärmebehandlung, schneiden Stücke von Fleisch kann hart sein.
    Wichtig: Scheibe Rindfleisch über das Korn auf dem Teller, und hacken Sie dann die Fleischstücke naakkuratnye Keile.Dies wird helfen, die zerkleinerten Zellstoff gleichmäßig gebräunt vskovorode.
  2. behandelten Karotten in Scheiben schneiden in einem Winkel von 45 Grad, geschälte Zwiebeln - Halbringe / Li & gt.
  3. Potatoes spülen und trocken tupfen mit einem Papiertuch, in kleine Stücke schneiden und braten, bis eine schöne Kruste.
  4. Gurken geschnitten Federn sowie Karotten.
  5. Einen Tomaten kreuzweise Schnitte und verbrühen sie mit kochendem Wasser.Entfernen Sie die Tomatenschalen, Tomaten und schneiden das Fleisch in Streifen schneiden.
  6. Nachricht in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl und Rindfleisch Karotten.Wenn gebräunt Karotte Federn legt Zwiebeln.Nach 5-7 Minuten in der Pfanne, fügen Sie die Gurken und Tomaten.Wenn das Fleisch Saft verdampft ist und das Fleisch beginnt zu braun, gießen Sie einen Schöpflöffel reichen Brühe.Wenn es kein Lager, können Sie das Fleisch gesalzenem Wasser zu gießen.Um von Gemüse nicht zerstört zu bilden, ist es notwendig, die Flüssigkeit vorgewärmt gießen.
  7. Schrauben Sie das Feuer unter dem Topf und Deckel mit einem Deckel ase Rindfleisch.Simmer die Schale für 30 Minuten.
  8. schleifen Knoblauch mit Salz in einem Mörser und senden Sie es zusammen mit Kräutern, Fleisch.
  9. Die Kartoffeln in der AMU und mischen Sie den Inhalt der Pfanne.
  10. Bringt ein Gericht, um zu schmecken.Hitze reduzieren und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel.Nach 10 Minuten wurde die Schale ist ein einfaches aber erstaunlichen Geschmack bereit.

leckere Aufläufe

Mahlzeiten von Rindfleisch in einem Topf gekocht, können Sie sogar zählen die Ernährung der Kinder.Aufgrund der Abwesenheit von überschüssigem Fett und löscht in eigenen in einer Schale enthalten Saft nützliche Elemente, brechen nicht bei hohen Temperaturen nach unten.

nötigen Zutaten:

  • Rindfleisch - 1 kg;
  • Zwiebel und Essiggurken - 2 Stück;.
  • 3-4 Haupt kartoshinu;
  • Maisöl zum Braten;
  • Sauerrahm - 50 g;
  • Salz, eine Prise Piment, Pfeffer und getrocknetes Basilikum - an der Spitze des Messers.

Schritt für Schritt:

  1. Verarbeitete Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebel und Gurke - kleine Würfel schneiden.
  2. Fry das Fleisch in einer Pfanne mit etwas Öl, bis sie dünne Kruste.Die Zwiebel in einer separaten Schüssel.
  3. An der Unterseite eines großen Kessel oder 3-4 mittel Töpfen lag goldenen Stücke Fleisch, Zwiebeln, Gurken Brei.Ganz oben in der eine Schicht von Kartoffeln.Mischen Sie in einem separaten Behälter Wasser mit saurer Sahne und Gewürzen.Gießen Sie die Flüssigkeit in Keramiktöpfen und decken Sie sie mit Deckeln.Koch Fleischgericht für 40-50 Minuten.

Dietary ase von Rindfleisch, sind Kochtechnik

Rindfleischgerichte nicht nur befriedigend, sondern auch nützlich.Wir laden Sie zu der Familie ein köstliches Gericht mit Pilzgeschmack verwöhnen.Wir sind zuversichtlich, dass dieses Rezept wird genießen Sie Ihren Haushalt, unabhängig von deren Geschmackspräferenzen.

nötigen Zutaten:

  • 500 Gramm Rindfleisch;
  • 250 Gramm frische Pilze;
  • Naturjoghurt - 2 EL.L.
  • 5 g gehackte Kräuter;
  • Salz, schwarzer Pfeffer.

Schritt für Schritt:

  1. waschen und hacken das Fleisch vom Rind in lange Streifen.Braten Sie sie in einer beschichteten Pfanne 2-3 Minuten, Hitze reduzieren und kochen Sie das Fleisch im eigenen Saft, mit einem Deckel bedeckt.
  2. Getrennt kochen und in Scheiben schneiden Pilze Platten.
  3. Mix in einem Kessel Fleisch mit Pilzen.In der Pfanne Joghurt, Pilzsuppe, und köcheln lassen, für einen anderen 20-30 Minuten ase.Beim Servieren in eine Schüssel, die Petersilie.

ungewöhnlichen Rezept mit Foto - zartes Rindfleisch mit Reis

Gericht mit Fleisch und gedünstetem Reis zu ermöglichen, Ihre Ernährung zu diversifizieren und bereichern sie mit Nährstoffen und Vitaminen.

nötigen Zutaten:

  • Rückseite des Rindfleisch - 0,5 kg;
  • Püree von Tomaten - 1 EL.L.
  • große Tomaten und Zwiebeln - 1 St;.
  • 400 g Langkornreis;
  • Knoblauchzehe;
  • geschmolzene Butter;
  • Gewürzen.

Schritt für Schritt:

  1. Fleisch frei von Filmen und in kleine Stücke schneiden.Setzen Sie sie in einen Topf geben.Gießen Rinderbrühe Fruchtfleisch mit Gewürzen und Tomatenmark, senden Feuer.
  2. behandelt chop Zwiebelringen, Knoblauch - Platten.Brown die herzhafte Gemüse in der Pfanne.
  3. Kochen der Reis, bis die Hälfte.
  4. verbrühen Tomaten, und entfernen Sie die Haut.Das Fleisch in Würfel schneiden und senden Sie es zu den Zwiebeln geben.Simmer dem Inhalt der Pfanne für 5-7 Minuten, um die Flüssigkeit zu verdampfen.
  5. Den Reis und zubereitete Gemüse, Fleisch und kochen für weitere 5-10 Minuten ase.

Azu Kaninchen in cream: Videorezept