August
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22:26
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Fleisch in einem Topf mit neuen Kartoffeln : leckere Rezepte

Köstliche Fleisch in einem Topf mit neuen Kartoffeln -

Stützer einer ausgewogenen Ernährung die einfache Gericht zu schätzen wissen.Dank geschmort im Ofen, haben Gemüse ein reiches Aroma und mit Aromen von Kräutern und Fleisch imprägniert.Unnötig zu sagen, dass der Geschmack der kulinarischen Köstlichkeiten, gedünstet auf dem Herd in einem Topf, anders?Sie können dies, indem man eine traditionelle Gericht in einer neuen Weise gebacken zu überprüfen.

klassische Rezept Gemüsebeilage mit saftiges Fleisch

nötigen Zutaten:

  • 250 g Kalbsschwanzstück;
  • neuen Kartoffeln - 0,5 kg;
  • 2 Karotten und eine mittlere Spitze der Yalta Zwiebeln;
  • Handvoll Kichererbsen oder in Dosen Erbsen;
  • Salz, eine Mischung aus Paprika, Kräuter.
Tipp: das Fleisch in einem Topf mit neuen Kartoffeln war geschmacklich und würzig, hacken Erbsen roten und schwarzen Pfeffer in einem Mörser und Saison ihre Nahrung.

Schritt für Schritt:

  1. Die häufigsten Speisen in den Ofen der Kartoffeln in einem Topf, bereiten wir die alten
    Kartoffelsorten.Vorbereitung der Garnitur mit jungem Gemüse wird viel Zeit Gastgeberin wie zum Backen in den Ofen Kartoffeln müssen nicht gereinigt werden, zu speichern.Die Kartoffeln gründlich und wischen Sie sie mit der rauen Seite der Küche Schwämme.
  2. auf ein Schneidebrett und hacken gewaschen obsushennuyu Papiertuch Kalbfleisch.Braten Sie die Fleischstücke bei starker Hitze für ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite.Wir empfehlen die Verwendung einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung (dies ermöglicht es Ihnen, die Menge an Fett in der Beilage zu minimieren).
    Tipp: Wenn Sie planen, eine gebratene Gemüse-Eintopf Kind, Pre-Kochen Kalbfleisch in einem Stück zu geben.
  3. Scheibe die geschälten Zwiebeln und Karotten und anbraten, bis sie leicht goldbraun.Wir empfehlen nicht, die Pfanne nach dem Braten von Fleisch und Gemüse für die Durchführung der thermischen Behandlung direkt in sie zu waschen.
  4. Gerichte lag auf den unteren Schichten zazharku gebraten, Kartoffeln in der Schale, und oben - gehackte Stücke vom Kalb.Große Knollen in 2-3 Stücke, um alle Komponenten der Gerichte zur gleichen Zeit bereit zu schneiden.
    Nützliche Informationen: keine Notwendigkeit, Öl oder andere Öl in einer Keramikschale hinzufügen.Feature Back Aufläufe setzt Fleisch auf Gemüse Kissen im eigenen Saft.
  5. Gießen Sie heißes reichen Brühe in jeden Behälter mit duftenden Fleisch und neuen Kartoffeln.
  6. Stir alle notwendigen Gewürze und Lieblings Gewürzen in einem Behälter mit den Zutaten.Die Schale in den Ofen für 40-50 Minuten.

Töpfe mit Fleisch, Kartoffeln und Gurken

Durch die Zugabe von Gurken Gericht hat einen ganz anderen Geschmack.Licht, angenehme Säure unterstreicht die Saftigkeit des Fleisches, so dass es duft garnieren.

nötigen Zutaten:

  • Kartoffeln - 10 Knollen von mittlerer Größe;
  • Schweinefleisch - 0,5 kg;
  • 5 Pickles;
  • Crimean onion - 3 Stück;.
  • 2 Karotten;
  • Tomatenmark - Dessertlöffel;
  • cream - 3-4 EL mit einer Rutsche.

Schritt für Schritt:

  1. Spülen Sie das Stück Fleisch, trocken tupfen, schälen und entfernen Sie die Folie von der Sehne.In feine Streifen schneiden und anbraten geschnitten.Bringen Schweinefleisch nach Geschmack.
  2. anbraten in einer Pfanne die Zwiebeln und Karotten.Fügen Sie diese an die geschnittenen Kartoffeln in kleine Keile und am Ende der Pfanne - Salz und Pfeffer.
  3. Am Boden des Behälters zum Backen, stellen eine Handvoll gewürfelt Gurken, und dann - eine Schicht von Fleisch (mit dem Saft, der während des Kochens gebildet wurde).Gießen Sie Gemüse in Töpfen.
  4. auflösen in ein Glas abgekochtes Wasser Tomatenmark und Sauerrahm.Rühren Sie die Sauce und gießen Sie sie in eine feuerfeste Form mit den anderen Komponenten garnieren.Legen Sie im vorgeheizten Ofen.Nach 40 Minuten ist die Schale mit einem würzigen Geschmack bereit.

Fleisch in einem Topf mit neuen Kartoffeln und Auberginen Auberginen

sehr selten nutzen die Gastgeberin, eine Beilage vorzubereiten.Nachdem vorbereitet ein reichhaltiges Gericht zum Braten im Topf, stellen Sie sicher, dass dieses Produkt ist perfekt mit neuen Kartoffeln und jede Art von Fleischprodukten kombiniert.Als zusätzliche Bestandteile verwendet werden Mais, Oliven.Er passt gut zu Schweinefleisch mit Pflaumen.

nötigen Zutaten:

  • Schwein oder Huhn Oberschenkel - 0,5 kg;
  • Kartoffeln - 6 mittelgroße Knollen;
  • Auberginen - 1 St;.
  • Kirschtomaten - 250-300 g;
  • Zwiebeln - 2 mittelgroße Köpfe;
  • Knoblauch - ein kleiner Kopf;
  • Sonnenblumen- oder Olivenöl (zum Braten Zutaten);
  • Salz, eine Mischung aus schwarz und rosa Pfeffer - nach Geschmack.

Schritt für Schritt:

  1. Wash geschälte Gemüse.Schneiden Sie die Auberginen und Kartoffeln mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln - Halbringe, Schwein - eine kleine dünne Würfel schneiden.
    Tipp: geschnittene Aubergine zügig mit Meersalz bestreuen und senden Sie es im Kühlschrank für eine halbe Stunde.Dann waschen Sie gründlich und vergessen Sie nicht, drücken Sie.Dies wird loszuwerden, die Bitterkeit des Produkts, die den Geschmack des fertigen Teller verderben können.
  2. Braten Sie die Fleischstücke in utyatnitsu.Am Ende der Garzeit, fügen Gewürze und Kräuter.Zum Beispiel geht Schweinefleisch auch mit einem Zweig frischer Rosmarin und Huhn - mit Kardamom.
  3. anbraten die gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln und Auberginen.Weil die Produkte haben eine andere Kochzeit, kochen sie besser einzeln.
  4. Formular Gehalt von Keramik-Geschirr: Layout der Schichten der Schweinefleisch und Gemüse.Gießen Sie eine halbe Tasse jeden Topf mit heißem Wasser, und legen Sie eine Handvoll gehackte Tomaten.
  5. Koch ein Gericht, überdacht, für eine Stunde.Wenn eine Tabelle streuen reichlich garniert mit gehackten frischen Kräutern und Knoblauch.

duftende Fleisch in einem Topf mit neuen Kartoffeln und Pilze

nötigen Zutaten:

  • Huhn oder bedra- 200 g;
  • Kartoffeln - 5 mittelgroße Knollen;
  • mushrooms - 200 g;
  • Käse - 150 g geriebener Form;
  • Sahne - 2 Esslöffel mit Rutsche;
  • Salz, schwarzer Pfeffer und Piment.

Schritt für Schritt:

  1. Am unteren Rand der Sandbehälter für Back legte die gehackten Stücke von rotem Fleisch willkürlichen oder zerkleinert Brust.
  2. Braten Sie die Pilze bis sie schön goldbraun und auf gerösteten Stück Geflügel.Wenn Sie auf den Geschmack einer Schüssel mit gebratenen Zwiebeln anbraten Zwiebelringe zusammen mit den Pilzen hinzufügen möchten.
  3. Füllen Sie die Töpfe bis an die Spitze der rohen Kartoffelwürfeln.Wenn Sie sich entscheiden, neuen Kartoffeln nutzen, in kleine Scheiben schneiden Sie.
  4. Mix Sauerrahm mit etwas Wasser und Gewürzen, und gießen Sie die Soße in den Reihen in jedem Topf.
  5. Top gießen Käse Müsli, und senden Sie eine Beilage in den Ofen für eine halbe Stunde.Nach dieser Zeit das Fleisch in einem Topf mit Kartoffeln und duftenden Pilzen bereit sein wird.

Fleisch in einem Topf mit neuen Kartoffeln: Videorezept


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