August
12
22:26
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Este increíble feijoa : recetas mermelada de feijoa útil con azúcar

Hacia el final de la caída en las estanterías de los mercados y tiendas allí feijoa - fruta exótica con increíblemente deliciosa y sabrosa carne.Más recientemente, esta "invitados extranjeros" se consideró una curiosidad culinaria y rara vez se encuentran en nuestras mesas.Hoy en día se utiliza a menudo para cocinar varios platos y piezas triviales para el invierno.Particularmente útil se consideran varias opciones para la mermelada de feijoa, que son famosos por una gran cantidad de vitaminas y minerales.Algunas de estas recetas que llamar su atención hoy.Mermelada de feijoa

con limón y jengibre - un paso a paso la receta

Feijoa con azúcar, limón y jengibre - una combinación ganar-ganar de la cocina.Los componentes adicionales no sólo establecen con éxito sabor de la fruta de la baya, especias y mermelada de saturación de dar, pero también refuerzan en repetidas ocasiones sus propiedades curativas.Asegúrese de utilizar esta receta, ya que la combinación de dulce y útil tan raro.

ingredientes necesarios:

  • Feijoa de la fruta - 700 gr.
  • azúcar - 700 gr.
  • trozo de jengibre - 50 c.
  • limón grande - 1 pieza.
  • agua potable - 80 ml

Paso a paso:

  1. Para iniciar feijoa fruta enjuagar bien bajo el chorro de agua fría y secar con una toalla.A continuación, corte todas las cumbres y las colas.Cortar la fruta en varias partes.
  2. Entonces la cáscara de limón limpio, capa blanca, sin hueso y cortadas en trozos pequeños.Jengibre rejilla raíz en el rallador de grano fino.
  3. ahora pierda feijoa y limones por una picadora de carne o picar usando una batidora de inmersión.Pulpa de los frutos de la transferencia a un recipiente de esmalte de ancho y se combinan con el jengibre, el azúcar y el agua.Ebullición Misa a fuego mínimo durante 5-7 minutos después de la ebullición.
  4. mermelada caliente empaqueta por unos frascos de vidrio estériles, cubrir con tapas y sellado enviar después de enfriar en un lugar fresco y oscuro, por ejemplo, en el compartimiento del refrigerador o en un sótano.Vida útil óptima de tales cosecha - 5-6 meses.
Nota!Si un azúcar común, se indica en la receta, sustituya la caña, el atasco obtendrá un sabor a caramelo y ámbar de color agradable.Cuando se utilizan proporciones de azúcar moreno de todos los ingredientes siguen siendo los mismos.

mermelada de feijoa crudo con limón, albaricoques secos y nueces - la receta paso a paso

Otra opción deliciosas barras de feijoa con azúcar - mermelada de crudo.Cítricos mejorada, nueces y frutas secas, como una vitamina convite es bueno en sí mismo.Sin embargo, puede ser utilizado como un relleno para la cocción, así como para la preparación de dulces caseros y mermeladas.

ingredientes necesarios:

  • Feijoa de la fruta - 500 gr.
  • azúcar - 500 gr.
  • Limón - 1 pieza.
  • nucleolos nogal - 150g.Albaricoques
  • - 150g.

Paso a paso:

  1. principalmente se han movido y se lava la fruta, eliminar las colas en ambos lados.Bayas de mirto Siguiente y pelado piel de limón y semillas de picadillo pulpa o chuleta en una licuadora hasta que quede suave.La mezcla resultante se vierte la azúcar y dejar de lado a 1-1.5 horas.
  2. Mientras tanto proceder con la preparación de ingredientes adicionales.Nueces calcinadas en un horno o en una sartén seca, luego retire con cuidado cualquier plenochek y ligeramente machacados en un mortero.Albaricoques llenan 20 minutos con agua tibia y después de remojar el corte en trozos pequeños.
  3. Después de la disolución completa de los cristales de azúcar añadir al peso de las bayas nueces y frutos secos producidos.Revuelva la mezcla hasta que quede suave y colocar en frascos esterilizados secos.El cuello de cada contenedor, cubierta con una doble capa de pergamino (puede ser sustituido por un documento denso) y atar un hilo fuerte.
  4. Como tal, el atasco se puede almacenar en el refrigerador aproximadamente 2-3 meses.
Nota!La cosecha de invierno de Feijoa - la actual extensión de experimentación culinaria.Si reemplaza limón naranjas, albaricoques secos - pasas y nueces - almendras, entonces el atasco "sonará" completamente diferente, pero será tan útil, fragante y delicioso.

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